说到甜点，每私人都有自身的喜爱！有些人心爱苹果派，有些人心爱核桃布朗尼，有些人心爱提拉米苏……

　　而法国行动知名的奶酪和甜品“帝国”，当地人嗜爱甜品更是到了“神圣而不成侵袭”的田产！

　　按照CSA苏克雷文明研讨所（蚁集糖业专业人士的协会）近来的一项研讨，法国人已经是甜点的狂热喜爱者。

　　95%的法国人将甜品与安笑相干起来，82%的法国人将其与安逸相干起来，又有80%的法国人以至将其与童年印象相干起来。

　　别的，又有67%的受访者透露，他们十分喜好原产自当地的甜点。一目明了，法国具有极其丰饶的美食区，每个地域都有自身的特性，越发是甜点：

　　布列塔尼的可丽饼、杜瓦讷内的黄油脆松花糕、波尔多的卡纳蕾、吉伦特省的软木塞饼干……

　　一经，有法国人说一幼片布尔达卢馅饼是最圆满的饭后甜品。正在布列塔尼，这里人会绝不彷徨地解答，它们最爱的是布列塔尼黄油蛋糕；正在萨瓦省，他们会遴选蓝莓馅饼；正在科西嘉岛星空体育，他们最爱的又是栗子馅饼……

　　法国人对甜品的爱真是执着又挑剔！但有一个甜品却取得了绝大无数法国人的认同。

　　这个同一了法国人味蕾的甜品即是可丽饼，正在近来的调研中，它已经处于“法国人最爱的甜品”排名第一位，并且正在12个多半邑地域中的8个都排名第一，远远当先于生果馅饼、布朗尼和提拉米苏。

　　“因为各样起因，可丽饼吸引了大无数法国人。”苏克雷文明公司总司理 Philippe Reiser 理解道，“最先它的造造十分纯粹，只需求加入很少的年光星空体育、很少的因素，这不过一个要紧吸引力。”

　　造造纯粹、经济实惠，最紧要的是拥有无尽的适当性，难怪这款甜点博得了稠密法国人的青睐。

　　法国人最喜好的甜品排名前五名中，除了可丽饼，永别是生果挞、布朗尼、樱桃克拉芙蒂和提拉米苏。

　　除此除表，调研还将2024年法国人最心爱的甜点按地域举办了排名，排名如下：

　　这项研讨还夸大了差别年齿段的法国人对甜品喜爱的分别。34岁以下的年青人往往偏心来自得西洋彼岸的特性食物，如布朗尼和饼干；而年长一点，50岁以上的法国人则心爱更守旧的圭表蛋糕。

　　某些地域，比方布列塔尼或新阿基坦，这里的法国人比其他地域更偏重“甘美的守旧”。领先三分之二的受访法国人透露，他们通常造造来自其原产地的甜点，而80%的法国人正在国内游览时心爱浮现表地的特性美食。

　　按照前一段年光，OpinionWay为贺喜糕点沙龙而举办的一项探问显示，90% 的法国人每月起码添置一次甜品，个中领先一半 (57%) 的人每周起码添置一次甜品星空体育2024年法国人更爱这些甜品！盘货巴黎最受迎接的甜品店。别的，近80%的受访者透露心爱自身造造糖果。令人讶异的是，25岁以下的年青人比暮年人更心爱亲手造造甜品（87%比75%）。

　　巴黎甜品展Salon de la Pâtisserie 的创始人和构造者 Zakari Benkhadra 印象道：“糕点拥有一种不成抗拒的魅力，它推广了存在中的安笑，同时也让咱们更踊跃地去面临寻常存在中的很多阻碍。”

　　即然先容了这么多好吃的甜品，正在法国的你能去哪里买到呢？享法妹现正在来先容几个巴黎最受迎接的甜品店。

　　听说这家店是英国已故女王伊丽莎白二世一精心爱赐顾的店，至今已有近300年史册。Pâtisserie Stohrer是巴黎市核心稠密甜品店中不太起眼的店面，不过通常华盖云集，吸引了来自天下各地的稠密甜品喜爱者。

　　创修于1860年的Le Petit Versailles，也是一个很有史册的甜片店。这家商店的内部妆饰很壮丽，像凡尔赛宫一律华贵。这里灵巧的糕点，是由1986年法国最佳工艺师Christian Vabret创建造造。正在此享用甜品，是味蕾和视觉的双重享福。

　　这是一家自14世纪以还，无间业务至今的面包店。他家装修相当探求，从天花板到餐具都让人感想十分有进攻力，与此同时，这家面包店因其永久的史册，还被列为了史册遗迹！

　　也是一家被列为史册遗迹的面包店，自从1984年业务以还，这家店门口通常排着长队，很受表地人的青睐。

　　本质上，行动法国拥有代表性的饮食文明星空体育，法国甜品依然超越了甜品自身，成为一种圭表存在立场。圭表甜品也冲出了国界，取得天下各地甜品喜爱者和品鉴者的认同。

　　那么，你都了解法国的什么甜品，而你又最痛爱哪一款，疾来一道分享你的甜品单吧！

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